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「Quadrifoglio」

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四つ葉のクローバーにテントウムシ。

鮮やかなラベルに惹かれて即購入。

「Quadrifoglio」。

日本酒らしからぬラベルですが・・・

れっきとした日本酒です。

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華やかで、

香り豊かで、

さわやかな春のお酒。

北海道の遅い春にぴったりでした。

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合わせた肴は・・・

間引きした夕張メロン、

その小さな実をつゆにつけた自家製の漬け物、

そして長沼の厚揚げ。

肴を自分でつくるのも、

気分転換ができて楽しいです。

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