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カテゴリー「くいしんぼうの日記」の394件の記事

好きな食べ物、美味しかったものやお店を紹介します。

ねこもにゃか

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「心より心へ ~音楽科教育編~」

の印刷代を負担いただいたのに、

さらにお礼までいただいてしまいました。

箱を開けてにっこり!

あまりのかわいらしさに心までもが和みます。

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顔に似合わず、

実はこういうものがとても大好きで…。

冊子としてまとめて良かった、と心からそう思いました。

決して、

お菓子めあてでつくったわけではないのですが…。

もっともっと、一応、自分としては、

個人的な動機ではあるけれども崇高な心で。

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こういう選択をする方は…

ぜったいにB型だと思っていたのですが…

A型とのこと。

血液型って…当てにならないんでしょうね…。

目と心と舌で味わいました。

ありがとうございました。

緑丘蔵

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北海道愛別町、

そこに新しい蔵ができた。

話を聞いてから、

ずっと気になっていたのだけれども、

そこのお酒を入手!

「上川大雪」

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使用しているお米は「吟風」。

栓を開けた途端、

柔らかな香りが漂う。

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昭和の懐かしさを追求したのだとか。

どことなく懐かしいながらも、

何となく現代的な華やかさもある。

それでいて個性もしっかりと主張。

楽しみなお酒が増えました。

まだ蔵の中に麹菌がついていないとのこと。

これからどんどん味が変化していくということでした。

べんべや

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ある日、箱をいただいた。

いただいてから包み紙を開けると…

「BATON」の文字。

かっこいい箱だなあ…

中身はなんだろう・・・

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お~、なんと!

チョコレート!

しかも、

テレビで紹介されてからとても気になっていたもの。

時間のあるときに自分で買いに行こうと思っていたほど。

とてもおしゃれで、

見た目に衝撃を受けたのだけれども、

実際に食べてみると、

味も衝撃的!

一本一本に個性がある。

まさか気になっていたチョコレートをいただけるとは思ってもみませんでした。

とてもうれしかったです。

実は、

いただいた方に届けようと思っていたのでした。

大きな大きな壁を乗り越えたようだったので。

その癒やしに、と。

逆に私がいただくなんて、

不思議なものですね。

「インカルシ」

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アイヌ語で、

「見晴らしのよいところ」

という意味のインカルシ。

その言葉通り、眺めの良いお店。

ゆったりゆったりとおいしいコーヒーを楽しむことができる。

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冬の冷えた朝、

山に夕陽が落ちる時刻、

緑がまぶしい初夏、

きっと様々な風景が心を和ませてくれるんだろうなあ…。

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今度は、

パンとかピザとかも食べてみようかな。

渡り鳥たちを眺めながら、

北海道の早春を楽しみました。

焼き鳥酒場「とん」

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ふらっと、

ほんの少しお酒を楽しむことができるお店。

そんなお店が札幌駅周辺に増えたような気がする。

少しでも安く、

それでいておいしく・・・。

本当に助かります。

競争にさらされているお店は大変なのだろうけど。

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お金と相談しながら、

ちょっとした時間をつぶしたいとき、

話を中心にしたいとき。

駅近くなので、

楽しめるお店だと思います。

「萩の鶴」

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2月22日は猫の日。

その日にあわせてすてきなラベルの日本酒が発売された。

本数に限りがあるとのことだったので、

数日後、

諦めつつお店へ。

こたつ猫のラベルを発見!

入荷した日は朝一番から買いに来るお客さんもいたのだとか。

皆さん、猫を飼っている、と。

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わくわくしながら父親と栓を開ける。

薄濁りで、

ほんの少し炭酸のぴりっとした感じ。

匂いも、

味わいも、

ラベルのように、

ほっこりとするやさしさにあふれていました。

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また来年も会えるといいな。

このお酒に。

北斗随想

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次から次へと続く行事。

なかなか自分の時間がとれずに、

ゆったりとできなかった。

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自分の誕生日も10日ほど過ぎた日、

ようやく時間ができたので・・・。

以前、衝撃を受けた北斗随想の黒瓶。

あの頃と同じ味なのか、

それとも進化を遂げているのか・・・

わくわくしながら栓を開ける。

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懐かしい豊かな香り。

一口含むと・・・

ふわっと口いっぱいに華やかな味が広がる。

以前よりも都会的で、

華麗な感じがした。

特別な日のお酒は、

これからもこれにしようと思いました。

CAVE STORE

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札幌の隠れ家的Cafe & Bar。

趣のある雰囲気、

ゆったりとした時間が流れていく店内、

どれもすてきです。

あたたかみとやさしさがあるのだけれども、

それでいて自分の時間を楽しむことができます。

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このアイラモルトが最高!

スモーキーがたまりません。

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そして次々と・・・

気になるものもあったのですが・・・

高額ということで今回は遠慮しました。

一人では見つけることができなかったかも・・・。

気になるお店につれっててくれて、ありがとう!

お昼のご飯もおいしそう・・・。

次回は昼食時にも。

本を読みながら、

コーヒーでゆったりと午後を過ごすのもいいかな。

北村の落花生

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久しぶりに、

ぶらり一人で好きなお店を楽しみました。

気ままにぶらぶら、ぶらぶら。

初対面の方とカウンターで語りあう・・・

どんな話題なるのかはその場の雰囲気、

それが楽しいのです。

そこにおいしい料理とお酒があれば、

さらに楽しいものに。

富良野ヴィンテージにあわせるつまみは・・・

北村の落花生。

お店で見かけるものは、

そのほとんどが中国製。

国産をほとんど見かけなくなりました・・・。

こうしてお店で国産、

しかも北海道産にあうとびっくり!

北海道産を食べたのは初めて。

大粒で、とても甘みがありました。

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そして、

ちょっと色鮮やかに、

焼きトマトと焼きキンカン。

火を通すと甘みが増します。




自分のためだけの時間、

こんな日がたまにあってもいいかな。

「龍覚」

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北海道の寒い冬は・・・

やっぱりラーメンが恋しくなる。

年齢を重ねてくると、

味噌よりも、

塩の方へと好みが変わってきているけれども。

それでも、

冷えた日とか、

除雪作業のあととかには味噌を味わいたくなります。

酸味と辛みが絶妙!

ここのキムチラーメンも大好きです。

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しばらくぶりに行ってみると、

お店が新しくなっていました。

でも、

味は昔と変わらずおいしいままです。

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